La cabra era un animal muy venerado en Mendes en Egipto. Estaba prohibido matarla, porque creían que Pan, gran divinidad de esta ciudad, se había ocultado bajo la figura de una cabra por esto se le representaba con rostro de este animal. Mientras que en Mendes se reverenciaba este animal y se inmolaban las ovejas, en Tebaida, por el contrario veneraban las ovejas y sacrificaban las cabras.
Entre los griegos, estaban consagradas a Júpiter, en memoria de la ninfa Amaltea. Los lacedemonios, las inmolaban a Juno. Los romanos en sus medallas, representaban a Juno Sospita con una piel de cabra.
Se había puesto dice Aulo Gelio una cabra blanca en un cuadro de Homero, porque se le consagraba uno de estos animales en sacrificio como a poeta dedicado a Apolo, al cual se acostumbraba inmolar cabras de este color.
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